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时配比稍有不同，而且成品的造型也有所不同。 不过沈墨平时自己是不太喜欢做八批果子的，毕竟和油条比较像，没必要费那么大的劲，在沈墨看来，这八批果子确实要比油条稍微复杂一些。 不过人就是这样，偶尔会突然想吃一点以前吃过的某种食物，这种心思让沈墨提前起床了好几个小时，开始了准备。 取过最大的铁盆，在盆里倒入面粉，再取一个水盆接上水，在水中溶解泡打粉、精盐和碱，充分搅拌溶化均匀之后倒入面粉盆中，开始了和面。 其实这种传统面点的制作，核心在于对“矾碱盐”的使用，不过这船上并没有白矾，而且因为白矾中含铝，过量食用会影响到身体健康。 虽然一个人一顿饭撑死也不至于过量，但是有更好的无铝泡打粉还是一个更好的选择。 不过，这用量...